Гастрофестиваль «Берега вкуса» в Благовещенске – грандиозный праздник для людей

634 Просмотры

На  берегах Амура ели, пили, плясали и отдыхали. Праздничное настроение царило в дальневосточном Благовещенске и китайском Хэйхэ. Проходил гастрофестиваль «Берега вкуса». Только  водном Благовещенске его участниками стали 80 тысяч человек.

В Минэкономразвития Амурской области подвели итоги гастрономического фестиваля «Берега вкуса». Он прошел в регионе во второй раз — и стал значительно масштабнее предыдущего.

«Гастрофестиваль с каждым годом привлекает внимание все большего числа рестораторов, жителей и гостей региона. Только в Благовещенске открытые площадки «Берегов вкуса» посетили порядка 80 тысяч человек, участниками стали 42 предприятия сферы гостеприимства: кафе, рестораны, пекарни, бары и другие заведения, которые за время фестиваля приготовили более 80 тысяч блюд. Кроме того, амурские повара демонстрировали свое мастерство на мастер-классах и конкурсах в Хэйхэ — фестиваль впервые развернулся сразу на двух берегах, что стало для нас еще одним шагом к укреплению сотрудничества с соседним государством», — отметила министр экономического развития и внешних связей Амурской области Оксана Кукшенева.

В Благовещенске гастрофестиваль «Берега вкуса» продлился четыре дня. С 21 по 24 августа жители и гости региона пробовали блюда более десяти кухонь народов мира: армянской, грузинской, итальянской, корейской, киргизской, паназиатской, японской, турецкой, узбекской, китайской и русской. Как и в прошлом году, на фестивале работала зона мастер-классов. Здесь выступили не только амурские повара, но также семь представителей Китайской Народной Республики и шефы московских заведений, входящих в крупнейший ресторанный холдинг страны Vasilchuki Restaurant Group.

Представители холдинга также помогали амурским рестораторам повышать свои компетенции. В рамках фестиваля в шатре «Мой бизнес» была организована насыщенная деловая программа — около 30 консультаций и презентаций, которые затрагивали вопросы гастрономического туризма, автоматизации бизнеса, государственного микрофинансирования, экспорта и другие насущные темы.

Различные активности предлагались и посетителям гастрофестиваля: они могли поучаствовать в мастер-классах по декоративно-прикладному искусству, квизах, конкурсах.

«Гастрономический фестиваль «Берега вкуса» стал значимым событием не только для индустрии гостеприимства, но также для туризма, предпринимательства, экономики нашего региона. Мы видим множество возможностей для роста в этих направлениях: создание гастрономических брендов, открытие новых заведений с уникальными концепциями, продвижение локальных продуктов на всероссийский и международный уровень. И, конечно, важным элементом в развитии сферы гостеприимства станет наращивание масштабов самого фестиваля. В будущем году мы рассчитываем привезти еще больше рестораторов из других регионов и привлечь еще больше заведений со всей Амурской области», – добавила  Оксана Кукшенева.

Второй фестиваль «Берега вкуса» состоялся благодаря работе, проведенной администрацией Благовещенска, правительством Амурской области, министерством экономического развития и внешних связей региона, Центром «Мой бизнес», Амурской федерацией рестораторов и отельеров.

Источник: 

Фото: сайт фестиваля

Ссылки по теме:

Возможно вас заинтересует

Отмечать «Волочаевские дни» собрались клубы реконструкции со всей России
От партнеров
52 просмотров
От партнеров
52 просмотров

Отмечать «Волочаевские дни» собрались клубы реконструкции со всей России

Ольга Алексеева - 10.02.2025

В селе Волочаевка Смидовичского района ЕАО прошел межрегиональный военно-исторический фестиваль «Волочаевские дни». Мероприятие приурочено к 103-й годовщине Волочаевской операции, которая…

В январе жители и гости Владивостока сделали более 80 тысяч фото в Приморском океанариуме
В Приморье
49 просмотров
В Приморье
49 просмотров

В январе жители и гости Владивостока сделали более 80 тысяч фото в Приморском океанариуме

Ольга Алексеева - 10.02.2025

В январе 2025 года жители и гости Приморья активно знакомились с экспозициями Приморского океанариума. Посетители гуляли по тропическому дождевому лесу,…

«Метель», куклы-марионетки и экскурсии по «пушкинским» местам Владивостока
Дневник наблюдений
99 просмотров
Дневник наблюдений
99 просмотров

«Метель», куклы-марионетки и экскурсии по «пушкинским» местам Владивостока

Ольга Алексеева - 10.02.2025

Имя русского поэта Александра Пушкина – не пустой звук. Есть тесная связь. Теперь она еще больше укрепилась. И все благодаря…

Оставить комментарий

Ваша почта не будет опубликована