Минтай вновь станет во Владивостоке главным «героем» уличного фестиваля «О! Мега Вкус»

627 Просмотры

Во Владивостоке 24 мая стартует уличная программа фестиваля «О! Мега Вкус». В течение трех дней гостям фестиваля будут приложены самые разные блюда, основу которых составляет минтай.

И как того требуют правила «хорошего тона», на фестивальной площадке какая-то часть ресторанных блюд будет представлена в упрощенном варианте, а какие-то предложения по фаст-фуду после уличной программы обретут ресторанный статус и будут внесены в меню.

Участниками Второго уличного фестиваля «О! Мега Вкус» станут шеф-повара 20 ресторанов Владивостока и Бурятии.  Никаких ограничений, поле для фантазий огромное. На фестивальной площадке можно будет отведать пироги и паровые булочки бао, пельмени и картофляники, рыба в кляре и с овощами, мини-голубцы, уха и даже рамен. Почти 50 блюд, в составе которых будет дикая белая рыба – минтай.

Во время уличного фестиваля гости этого вкусного праздника смогут не только отведать оригинальные блюда, но посетить мастер-классы, лекции и также поболеть за поваров во время профессиональных шеф-баттлов. В программе предусмотрены конкурсы и концерт, в котором выступят местные молодежные группы.

«Этот фестиваль позволяет решить несколько задач. Популяризируем полезную экологичную рыбу минтай. Через это событийное мероприятий повышаем туристическую привлекательность региона и развивает внутренний гастрономический туризм. У поваров есть возможность показать креативный подход при создании нового блюда. Гости фестиваля после мастер-классов смогут повторить представленное блюдо дома (прим: рецепты совсем несложные, все ингредиенты в доступе), удивив тем самым близких и знакомых.  Ну, и обязательно хорошее настроение во время отдыха»,  — отметила директор ТИЦ Приморья Ольга Гуревич.

Второй уличный фестиваль «О! Мега Вкус» пройдет 24 -26 мая. Жителей и гостей дальневосточной столицы ждут на набережной Спортивной гавани Владивостока рядом с  яхт-клубом «Тихий Океан».

Организаторами фестиваля выступают: Русская Рыбопромышленная Компания (РРПК), Гастрономическая карта России и Туристско-информационный центр Приморского края (Visit Primorye). Фестиваль проходит при поддержке Правительства Приморского края.

Источник: 

Фото: Prim-Travel

Возможно вас заинтересует

Десятые Дни Эрмитажа во Владивостоке
В Приморье
22 просмотров
В Приморье
22 просмотров

Десятые Дни Эрмитажа во Владивостоке

Павел Кузнецов  - 18.09.2025

С 23 по 30 сентября 2025 года в Парадном зале, Главных анфиладах (ул. Алеутская, 12), Выставочных залах (Партизанский проспект, 12)…

Гонконгский фестиваль еды и вина: главное гастрособытие Азии для гурманов и ценителей вин
В АТР
17 просмотров
В АТР
17 просмотров

Гонконгский фестиваль еды и вина: главное гастрособытие Азии для гурманов и ценителей вин

Павел Кузнецов  - 18.09.2025

С 23 по 26 октября 2025 года на центральной набережной Гонконга вновь состоится Гонконгский фестиваль еды и вина. Готовьтесь к…

Изучить прошлое Приморья можно на экскурсии по Стеклянухинскому городищу
В Приморье
23 просмотров
В Приморье
23 просмотров

Изучить прошлое Приморья можно на экскурсии по Стеклянухинскому городищу

Павел Кузнецов  - 18.09.2025

На экскурсии по уникальному историческому объекту – «Стеклянухинскому городищу» – приглашают жителей и гостей Приморья.  (далее…)

Оставить комментарий

Ваша почта не будет опубликована