«Камбалейла-2024» приглашает за весельем, азартом и вкусной едой

В Шкотовском районе Приморья в поселке Подъяпольском 18 мая пройдет четвертый фестиваль «Камбалейла-2024». Программа на любой возраст и вкус: от азартной рыбалки до вкусных угощений.

Мероприятие будет состоять из двух основных блоков: гастро-развлекательной части и массовой рыбалки.

Участниками «охоты на камбалу» станут более 80 рыбаков. Как и в прошлые годы, в Подъяпольск рыбаки соберутся из разных уголков Приморья. Главное, чтобы участнику было более 18. В мае сезон камбалы, она уже «проснулась», рыбалка доставляет массу удовольствий. Важный момент: орудия лова должны быть разрешенными, никакого браконьерства. Главный приз соревнований — моторная лодка!

В соседних странах Азии эту морскую донную рыбу из-за схожести вкусовых ощущений при употреблении нередко называют «морской курицей». Она реально вкусная и нет ни одного человека, кто не оценил бы мясо этой рыбы. И в этом можно будет убедиться, став участником гастрономической программы. При проведении гастрономических мастер-классов тон будет задавать команда поваров ресторана В/К «Акватория» — шеф-повар Максим Можаровский и су-шеф Антон Герего.

• 11.45 — 12.30 — Камбала Фрай в свит Чили
• 12.45 — 13.30 — Камбала жаренная с соусом сливочным и вяленым томатом
• 13.45 – 14.30 — Суп корейский с камбалой

Продолжится гастрономическая история фестиваля настоящим народным угощением. Гости праздника смогут отведать четыре вида ухи. Уже заявлены приморская уха, поморская уха, дальневосточный рыбный суп и рыбная солянка. Так же в меню и дальневосточный таежный чай, в составе которого лесные травы, мед, специи и даже душистый перец. Пиршество начнется в 13.00 и будет продолжаться до тех пор, пока котлы не опустеют. Т.е. гостям предстоит съесть и выпить почти по 300-350 порций ухи и чая.

Для детей будут организованы специальные мастер-классы

Наши руки не для скуки: мастерим шапку тигра/леопарда

• 11.30 – 12.00
• 13.30 – 14.00

Натуры творческие, креативные: раскрашиваем дальневосточный пряник

• 12.30 – 13.00
• 14.30 – 15.00

В течение всего праздника на площадке будут выступать творческие коллективы района.

Организаторами Фестиваля «Камбалейла 2024» выступают Правительство Приморского края, администрация Шкотовского района, Федерация рыболовного спорта Приморского края и Туристско-информационный центр Приморья (бренд Visit-Primorye).

Добавим, что Фестиваль «Камбалейла» в поселке Подъяпольское за последние годы стал визитной карточкой Шкотовского района. Что предлагает район для туристов: популярные для восхождения вершины Пидан, Фалаза, Лысый Дед. На территории района находится Уссурийский заповедник. Любители горнолыжного спорта приезжают в село Анисимовка на горнолыжную базу «Грибановка». А для отдыха у моря можно отправиться в город Большой Камень. Must Visit — это сафари-парк. Кому-то интересна пещера Спящая Красавица, названная так за найденные здесь соответствующие скульптурные изображения. На самом деле список интересных мест весьма обширный. А еще в районе проводят Фестиваль Борща, арт-фестиваль «Зеленая прищепка», запланирован первый фестиваль русской культуры «Матрешка» и фестиваль тыквы.