Более 60 вариантов блюд из минтая приготовят на IV фестивале «О! Мега Вкус»

Дальневосточная столица Приморья в четвёртый раз встречает фестиваль минтая «О! Мега Вкус». Мероприятие пройдет во Владивостоке с 29 по 31 мая на площадке набережной Спортивной гавани. Повара популярных ресторанов Владивостока предложат гостям фестиваля более 60 блюд из дикой белой рыбы.

Фестиваль минтая «О! Мега Вкус» прочно обосновался в событийном календаре Приморского края. Он стал не просто популярным, а одним из самых массовых и любимых гастрономических мероприятий у жителей региона.

В этом году программа фестиваля порадует гостей своим разнообразием и изобилием вкусных предложений от ведущих шеф-поваров Владивостока. На фестивальной площадке более 20 ресторанов города представят свой креативный подход в приготовлении блюд из минтая, а меню удивит даже самого взыскательного гурмана. На выбор рисовые биточки с кунжутом и икрой минтая, салат с минтаем в миндале,  жареные лепешки с минтаем и овощами, копченая уха с лососем и минтаем, филе минтая в сухарях, пельмени с минтаем и т.д.. Гости мероприятия смогут попробовать более 60 блюд из минтая.  Дополнят это гастрономическое разнообразие локальный рыбный рынок и 10 мастер-классов. Здесь все желающие смогут убедиться: блюда из минтая — это вкусно и просто. Всего же для уличного фестиваля «О! Мега Вкус» заготовлено порядка двух тонн дикой белой рыбы.

«Каждый год мы расширяем рамки программы, предлагая гостям мероприятия новые варианты блюд, новые активности. И этот фестиваль не станет исключением. Гости мероприятия смогут отведать более 60 блюд из минтая, в которых нашло отражение географическое положение Владивостока, многообразие национальной и гастрономической культуры народов, населяющих Приморье. Дикая белая рыба становится настоящим «холстом», на котором повара реализуют свои творческие порывы в приготовлении разных блюд из минтая. Уличная программа фестиваля будет такой же вкусной и разнообразной, вокруг будет весело и ярко, а уличные музыканты добавят «перчика» в свои мажорные композиции», — отметили организаторы фестиваля.

Напомним, что площадку третьего уличного фестиваля минтая «О! Мега вкус» посетило порядка 30 тысяч человек. В этом году организаторы готовятся поднять планку за счет разнообразного меню и интересной развлекательной программы

Напомним, организаторами гастрономического фестиваля минтая выступают: Русская Рыбопромышленная Компания (РРПК), Министерство туризма Приморского края, Гастрономическая карта России, Туристско-информационный центр Приморского края (Visit Primorye) и Национальный центр «Россия» в Приморском крае.

Фото: Prim-Travel

Ссылки по теме: 

• Круизы, тропы и фестивальные предложения: чем заманивает туристов Приморье
• Приморье весь год будет во власти «Приморских муссонов»
• Форум «Арт-навигатор туризма» — новые возможности для создания регионального турпродукта
• Валерий Порядин: еда – это творчество, сродни дизайну
• Будут ли фестивали на Дальнем Востоке притягивать туристов