Во Владивостоке стартовал Ресторанный Фестиваль «Здоровая кухня Приморья»

899 Просмотры

Жители Владивостока и Приморского края смогут попробовать специальное меню здоровой кухни в ресторанах-участниках фестиваля “Здоровая кухня Приморья” с 15 по 31 марта.

Проект «Здоровая кухня Приморья» — это часть комплекса мероприятий, посвященных формированию системы мотивации граждан к здоровому образу жизни, включая и здоровое питание, и отказ от вредных привычек.

Участники фестиваля:

  • Ku’ula. Философия гавайской кухни и сбалансированности еды
  • CEDRA. Ресторан европейской кухни с дальневосточным акцентом
  • AquaTerra. Радость от блюд из натуральных сезонных ингредиентов.
  • Michelle. Сочетание уникально панорамы и вкусной кухни
  • Pizza House. Невероятное сочетание вкусов и необычная подача.
  • Cascade. Изысканные блюда по рецептам из разных уголков планеты
  • Хэкымган. История и культура Кореи на тарелке
  • Рандеву. Разнообразный выбор блюд для романтических свиданий и деловых встреч
  • Компас. Гастрономический микс традиций и современных трендов.
  • Сливки-Оливки. Кулинарная школа для взрослых и детей.
  • Да, Шеф! Стейк-бургерная шеф-повара и ресторатора с опытом работы в странах Европы и городах России

В течение Фестиваля будет работать специальная дегустационная комиссия, которая выберет победителей. Основные критерии оценочной работы – используемые ингредиенты, способ приготовления, пищевая и энергетическая ценность, отвечающие идее «здорового питания», вкус, оформление, новизна, а также соблюдение санитарных норм при их изготовлении и доступность продуктов на рынке.

Церемония награждения победителей «Здоровая кухня Приморья» пройдет 1 апреля во Владивостоке в VLADIVOSTOK GRAND HOTEL & SPA. Кроме награждения пройдут мастер-классы и дегустация блюд от шеф-поваров Дальнего Востока, выставка продукции партнёров проекта, фуршет, музыкальная программа. Билеты на кулинарную премию уже в продаже.

Миссия фестиваля “Здоровая кухня Приморья” – доказать, что даже самые эффектные авторские блюда могут отвечать нормам здорового питания, и что вкусное не просто может, но и должно быть полезным.

Проект «Здоровая кухня Приморья» направлен на информирование населения принципам здорового питания. Он проходит в рамках национального проекта «Демография» и федерального проекта «Укрепление общественного здоровья» при поддержке Управления Роспотребнадзора, Минздрава и Федерации Рестораторов и Отельеров по Приморскому краю.

Фото: Prim-Travel

Ссылки по теме: 

Возможно вас заинтересует

Отели Владивостока готовятся принимать гостей и участников ВЭФ-2024
В Приморье
15 просмотров
В Приморье
15 просмотров

Отели Владивостока готовятся принимать гостей и участников ВЭФ-2024

Павел Кузнецов  - 30.05.2024

Во Владивостоке началась кампания по подготовке гостиниц к Восточному Экономическому форуму. Гостей и участников форума готовятся принять 25 отелей дальневосточной…

Турполиции Владивостока вручили сертификаты об обучении
В Приморье
48 просмотров
В Приморье
48 просмотров

Турполиции Владивостока вручили сертификаты об обучении

Павел Кузнецов  - 30.05.2024

В среду, 29 мая, состоялась торжественная церемония награждения сотрудников специализированного взвода полиции УМВД города Владивостока – туристической полиции. (далее…)

Владивосток укрепил свои позиции в летних бронированиях
От партнеров
63 просмотров
От партнеров
63 просмотров

Владивосток укрепил свои позиции в летних бронированиях

Павел Кузнецов  - 29.05.2024

Сервис путешествий МТС Travel проанализировал бронирования отелей, апартаментов и других объектов размещения в России на лето. По данным на конец…

Оставить комментарий

Ваша почта не будет опубликована