ТОП-10 блюд с гребешком, популярных у молодежи Владивостока

883 Просмотры

Во Владивостоке с размахом отметили День Молодежи. Частью праздника стала уличная часть гастрономического фестиваля дальневосточного гребешка «На гребне». ТИЦ Приморья сформировал топовый рейтинг блюд из гребешка, которые больше всего пришлись по вкусу гостям молодежного мероприятия. 

В мероприятии приняли участие 20 ресторанов и кафе города. Каждый предложил свое меню. Но главным условием было присутствие в нем блюд с гребешком. В общем перечне вкусных предложений почти половина пришлась на блюда с гребешком. Все-таки, один из вкусных символов Владивостока. Недаром изображение гребешка присутствует в брендбуке молодежной столицы. А еще его можно было увидеть во время праздника на различных панно, арт-объектах и фотозонах.

За 2,5 дня, что работала на праздничной площадке гастроулица (прим: 28, 29 и 30 июня), было продано почти 18 тысяч порций еды и 10,5 тысяч порций напитков. Повара рассказали о вкусовых предпочтениях гостей праздника. И здесь стоит отметить, что в топовом рейтинге блюд отразились география Приморья и его многонациональность, креативный поход поваров и тренды ресторанной и уличной гастрономии.

В итоге, ТОП-10 блюд из гребешка, которые раскупались на ура во время празднования Дня молодежи, выглядит следующим образом:

  • Дальневосточный плов с морепродуктами
  • Первая дальневосточная шаурма с гребешком и беконом
  • Лапша с гребешком и овощам
  • Хрустящие трубочки с гребешком
  • Суп Том Ям с гребешком и мидией
  • Спагетти с гребешком
  • Пян-се с гребешком
  • Воздушные рисовые шарики с начинкой из гребешка
  • Колобки с гребешком в сливочно-творожном соусе
  • Рулетики из бекона с гребешком

Популярность «главному герою» добавили мастер-классы. За указанное время прошло 8 мастер-классов. Повара в компании друзей, коллег и членов семей, все-тки на календаре еще и Год Семьи, знакомили участников этих «уроков» со своими любимыми блюдами, секретами выбора и приготовления. Всего мастер-классы почтило около 650 гостей праздника.

Напомним, что уличная часть фестиваля «На гребне» продолжится 6 июля на Набережной Цесаревича. Дальнейшие подробности в материалах ТИЦ Приморского края.

Фото: ТИЦ Приморья, мэрия Владивостока, Prim-Travel

Ссылки по теме: 

 

Возможно вас заинтересует

О российско-китайском сотрудничестве поведает на ВЭФ Амурская область
От партнеров
22 просмотров
От партнеров
22 просмотров

О российско-китайском сотрудничестве поведает на ВЭФ Амурская область

Ольга Кускова - 31.07.2025

Экспозиция Амурской области на выставке «Улица Дальнего Востока» в рамках ВЭФ расскажет о развитии российско-китайского сотрудничества. Главный слоган региона –…

Хроника круизных дискуссий
В Приморье
36 просмотров
В Приморье
36 просмотров

Хроника круизных дискуссий

Ольга Кускова - 31.07.2025

Опубликована архитектура деловой программы Восточного экономического форума-2025, который состоится 3–6 сентября во Владивостоке. Круизный туризм Дальнего Востока станет предметом обсуждения…

Забайкалье, Камчатка и Амурская область стали «гастрономическими дипломатами»
От партнеров
31 просмотров
От партнеров
31 просмотров

Забайкалье, Камчатка и Амурская область стали «гастрономическими дипломатами»

Ольга Кускова - 31.07.2025

Президентская академия презентовала первую в мире монографию по гастродипломатии. Лучшие практики и стратегии гастродипломатии различных стран мира и некоторых регионов…

Оставить комментарий

Ваша почта не будет опубликована