На Сахалине в самом разгаре  НаВажный фест

1632 Просмотры

На Сахалине в самом разгаре  НаВажный фест – фестиваль блюд из наваги и корюшки. Стартовал этот гастрономический праздник 14 февраля и завершится 27 февраля

В фестивале участвуют 16 кафе и ресторанов Сахалинской области. На все блюда специального меню действует единая цена – 400 рублей за порцию или сет.

В рамках НаВажного феста сахалинцы и гости острова могут попробовать такие блюда, как Навага тан (острый суп из наваги с кимчи и тубу), Мизоре набэ – японский суп из наваги с лапшой, рулет из корюшки запечённый под соусом с пюре из брокколи, бургер “По-сахалински” с нежной булочкой, хрустящим филе наваги, свежими огурцами, помидорами и листьями салата, темпура из наваги с овощами фрай, cахалинская корюшка на луковой подушке с картофельным пюре и другие вкуснейшие авторские блюда из свежей островной рыбы.

Мероприятие проходит уже во второй раз и приурочено к фестивалю любительской зимней рыбалки «Сахалинский лед», который состоится 26 февраля на реке Найба в Долинском районе.

Организаторы  фестиваля – Сахалинский туристско-информационный центр совместно с региональной ассоциацией кулинаров и рестораторов «Сакура» при поддержке министерства туризма Сахалинской области.

Источник: 

Фото: ТИЦ Сахалина

Ссылки по теме: 

Возможно вас заинтересует

ТОП-10 южнокрейских пляжей: на любой выбор
В АТР
23 просмотров
В АТР
23 просмотров

ТОП-10 южнокрейских пляжей: на любой выбор

Павел Кузнецов  - 02.08.2025

В Корее, с трех сторон окруженной морями, находится около 280 пляжей. Они доступны для посещения круглый год, но с середины…

Жители Приморья предпочитают самые долгие путешествия по России
От партнеров
35 просмотров
От партнеров
35 просмотров

Жители Приморья предпочитают самые долгие путешествия по России

Павел Кузнецов  - 02.08.2025

На календаре лето, сентябрь и октябрь – тоже хорошие месяцы для отдыха. Остается сделать выбор в пользу того или иного…

Знакомство с Магаданом на ВЭФ – стимул приехать в регион за впечатлениями
От партнеров
41 просмотров
От партнеров
41 просмотров

Знакомство с Магаданом на ВЭФ – стимул приехать в регион за впечатлениями

Павел Кузнецов  - 02.08.2025

На выставке «Улица Дальнего Востока», которая состоится во Владивостоке в рамках ВЭФ, Магаданская область представит свои возможности для развития туризма…

Оставить комментарий

Ваша почта не будет опубликована