Во Владивостоке установят прямую связь между рыбой и блинами

Владивосток готовится к масленице. Или никак не расстанемся с корюшкой? Самый простой вариант, сделать одно и другое, и «можно без хлеба». Вот так и пройдет «Рыбацкая масленица». Должно быть вкусно и весело.

Те, кто бывал во Владивостоке, всегда поражаются тому, как город может миксовать вкусы. Стили, направления. Вот и 22 февраля станет таким днем, где на праздничной площадке соединятся день сегодняшний и история, многолетняя страсть горожан к зимней рыбалке и традиции славянского праздника. В общем, тон будут задавать корюшка и блины. В результате имеем «Рыбацкую масленицу». Развлечения, поедания, веселье развернутся на площадке перед региональным НЦ «Россия».

11.30 Началом «Рыбацкой масленицы» послужит театрализованное шествие – флаги, музыка, барабаны, костюмы. Здесь и будет зарождаться праздничное веселье. Любой зритель может влиться в праздничную колонную.

12.00 – 16.00 В программе не только выступления творческих коллективов, но и уличный перфоманс. На сцене развернутся настоящие баталии между рыбаком и морским царем. Кто станет победителем в этом уличном перфомансе? Зритель узнает на празднике.

Воздадут должное  блинно-рыбному меню шеф-повара почти 20 ресторанов города. Креативный подход и интересные рецепты позволят удивить горожан и гостей города.

12.00 – 15.00 Рыбная тема – это почти 250 килограммов жареной на открытом огне корюшки. Священнодействуют 12 поваров: кто-то жонглирует сковородками, кто-то веером раскладывает рыбешку.

13.00 – 14.30. Процесс жарки переходит в процесс варки, повара приготовят 100 литров ухи. Уха – это не какой-то рыбный суп, это царица русских супов. И 5 поваров постараются доказать это.

12.00 –17.00 Гастрономический диалог продолжат блины. Творческий процесс никто не сдерживает, поэтому начинки самые разные, в т.ч. и с рыбой. А еще с говяжьей щечкой, икрой минтая, индейкой и грибами и т.д.

13.00 – 13.40,  13.55 – 14.35, 14.50 – 15.50 Для тех, кто в еде видит творческий процесс, в стенах регионального РЦ «Россия» пройдут мастер-классы – будем учиться печь и подбирать начинку для блинов, а так же займемся росписью пряников.

12.00 – 16.00 Культурно-развлекательная программ «Кочешок». Кстати, кочешок — это маленький кочанчик или недоразвитый кочан капусты, который обычно растёт на месте срезанного основного кочана. Сама же игра с таким названием – это хоровод, основанный   на переплетении игроков руками, закручивании в круг. На площадке будет работать ярмарка ремесел. На стойке ТИЦ все желающие смогут узнать подробности об отдыхе в Приморском крае (прим: скоро стартанет краеведческий Фестиваль рододендрона, пора готовиться).

Организаторы мероприятия: Министерство туризма Приморского края, региональный НЦ «Россия» и Туристско-информационный центр

Фото: ТИЦ Приморья