Владивосток две недели будет “На гребне!”

Во Владивостоке 1 июля стартует фестиваль гребешка. Посвящен он одному из самых популярных дальневосточных морепродуктов — приморскому гребешку, настоящей жемчужине Японского моря. И пройдет фестиваль уже во второй раз. Инициатором данного мероприятия выступает ресторан Zuma.

Гребешок издавна считался деликатесом, а в настоящее время стал одной из визитных карточек Дальнего Востока. А гастрономические фестивали, которые проходят в регионе с завидной регулярностью, только добавляют популярности Владивостоку и дальневосточной кухне

Программа фестиваля делится на дальневосточную и российскую.

Главная концепция гастрономического двухнедельного праздника — культовый сезонный продукт по одинаковой во всех заведениях-участниках промо-цене.

• Во Владивостоке сет из трех гребешков из аквариума с авторским соусом от ресторана обойдется в 300 рублей.

В Приморье участвует в фестивале 31 ресторан из Владивостока и Большого Камня,

• В городах России, где пройдет фестиваль, стоимость авторских блюд из гребешков до 700 рублей.

География российских участников – от берегов Тихого океана до Балтики: Петропавловск-Камчатский, Благовещенск, Иркутск, Красноярск, Новосибирск, Челябинск, Тюмень, Воронеж, Москва, Ярославль, Екатеринбург, Санкт-Петербург.

Фестиваль дальневосточных гребешков «На гребне!» создан для развития гастрономического туризма на Дальнем Востоке, признанном в 2017 году международным сервисом для путешественников Booking.com «самым вкусным направлением» в России, и популяризации локальных российских продуктов.

Фестиваль пройдет с 1 по 15 июля

Фото: Prim-Travel

Ссылки по теме: 

• Воспользуется ли Владивосток шансом стать творческим городом ЮНЕСКО в области гастрономии?
• «Вкусный» Владивосток: график Фестивалей еды и как удивить гостей ТТФ
• Пофестивалим «На гребне»!
• Рыба и морепродукты вывели Владивосток в лидеры в гастротуризме