Фестиваль Корюшки – главное гастрономическое событие зимы в Приморье (программа праздника)

В субботу, 23 января, Владивосток с размахом отметит Фестиваль Корюшки. Это возможность вкусно поесть, подышать свежим воздухом, получить заряд бодрости и хорошего настроения.

Фестиваль Корюшки станет главным гастрономическим событием зимы в Приморском крае.  Мероприятие проходит уже третий год, но рестораны стали «малы». Фестиваль не просто вышел за стены ресторанов, но и вырос до масштабов городского праздника, который пройдет на набережной Спортивной гавани Владивостока.

Сформирована программа этого зимнего праздника еды. Будут гастрономическая ярмарка, народная рыбалка, выступления творческих коллективов, а кульминацией станет приготовление корюшки на огромном 20-метровом мангале. Кстати, жарить правильно рыбу тоже надо уметь. Это продемонстрируют шеф-повара ресторанов-участников руководители региона, ТИЦ Приморского края и представители бизнеса. И если повезет, то можно увидеть, как десяток жарящихся рыбок одним легким движением мастера перевернутся «в полете», или узнать рецепт от губернатора края.

Программа Гастрономического фестиваля.

8.30 – 11.00 – Регистрация участников соревнований

11.00 — Торжественное открытие соревнований (главная сцена)

Завтрак рыбака – бесплатная каша от партнера мероприятия ПАО ВМТП

13.00 – 15.00 — Фестиваль корюшки: 20 шеф-поваров пожарят и раздадут 1000 порций

15.30 – Народная уха

14.30 – 16.30 — Подведение итогов соревнований

16.30 -17.00 – Торжественная церемония награждения

Кроме жареной корюшки, в фестивальном меню будет уха, каша и горячий чай.

Это мероприятие уже получило высокую оценку Ростуризма.

«Гастрономия в многонациональной России является сильным USP (прим: Unique Selling Point — уникальное товарное утверждение — отличительный потребительский мотив, альтернатива имиджевой и «развлекательной» рекламы) туристического бренда страны. Ростуризм активно поддерживает гастрономический туризм во всех регионах. Надеемся, что этот фестиваль станет еще одной точкой притяжения в Приморском крае», – отметила заместитель руководителя Федерального агентства по туризму Евгения Чухнова.

Отметим, что «Фестиваль Корюшки» входит в линейку мероприятий по развитию гастротуризма в Приморском крае. Мероприятия состоятся на открытом воздухе с соблюдением всех мер безопасности, предусмотренных эпидемиологической ситуацией.

Организаторы фестиваля:

• Туристско-информационный центр Приморского края.
• Проект развития дальневосточной кухни Pacific Russia Food.
• При поддержке правительства Приморского края

Дополнительную информацию о фестивале можно узнать в ТИЦ Приморья.

• Владивосток, ул. Нижнепортовая 1, 129 офис (Морской Вокзал)
• Телефон 8 (423) 240-71-21

Фото:  скриншот рекламного ролика ТИЦ

Ссылки по теме: 

• «Битва» за рыбу пройдет во Владивостоке с песнями и плясками
• Фестиваль корюшки в Приморье: от авторских блюд в ресторанах до народной рыбалки
• Зимой в Приморье не заскучаешь или 5 способов развеять скуку
• Ростуризм: Приморье – среди регионов-лидеров по развитию гастротуризма
• После вируса в Приморье будут «Море любви», гастрономические туры и пляжи