Звезды Мишлен в небе над Макао

1121 Просмотры

27 января состоялась онлайн церемония присуждения звезд Мишлен ресторанам Макао и Гонконга. Впервые в подобном необычном формате она транслировалась на странице гида Мишлен/Гонконг и Макао в Facebook и на региональном канале Мишлен на YouTube.

Международный директор гида Мишлен Гвендаль Пулленек объявил рестораны Макао и Гонконга, вошедшие в 13-е издание самого престижного мирового ресторанного рейтинга.

В новое издание Гида вошли в общей сложности 18 ресторанов в Макао и 69 – в Гонконге. Три ресторана в Макао имеют наивысший рейтинг Мишлен: три звезды. У шести ресторанов – по две мишленовских звездочки. Остальные девять – по одной звезде.

Новичком в рейтинге стал знаковый ресторан кантонской китайской кухни Wing Lei Palace  в одном из самых фешенебельных и новых отелей города – Wynn Palace.

Рестораном, получившим впервые звезду Мишлен, управляет легендарный Шеф Там Куок Фунг. Подача изысканных авторских блюд кантонской кухни на фоне панорамных окон с видом на знаменитое озеро поющих фонтанов придает неповторимый аромат и стиль этому заведению.

Любопытно, что в этом году Мишлен представил новую номинацию: «Зеленая Звезда». Она присуждается ресторанам, которые сочетают уникальную и новаторскую авторскую кухню с зелеными технологиями устойчивого развития, и сохранения окружающей среды. По одной «зеленой звезде» с мишленовских небес упало и на Макао с Гонконгом. В Макао обладателем этого титула стал ресторан при Институте Туризма Макао – IFT Educational Restaurant.

Примечательно, что незадолго до онлайн церемонии Мишлен в Гонконге и Макао Международный директор гида Гвендаль Пулленек побывал и в Москве, где вместе со столичным мэром Сергеем Собяниным объявил, что в 2021 году Гид Мишлен приходит и в российскую столицу.

Источник:  Управление по туризму Правительства Макао

Фото: Управление по туризму Правительства Макао

Ссылки по теме: 

Возможно вас заинтересует

«Ночь музеев» в Музее истории Дальнего Востока удивляет, поражает, увлекает
В Приморье
29 просмотров
В Приморье
29 просмотров

«Ночь музеев» в Музее истории Дальнего Востока удивляет, поражает, увлекает

Ольга Кускова - 21.05.2022

«Ночь музеев» проходит во Владивостоке. И хотя до ночи, как таковой, еще далеко, владивостокцы и гости города охотно погружаются в…

В ИРК «Приморье» приступили к строительству нового 5-звездного отеля
В Приморье
38 просмотров
В Приморье
38 просмотров

В ИРК «Приморье» приступили к строительству нового 5-звездного отеля

Ольга Кускова - 20.05.2022

В апреле 2022 года компания получила разрешение на строительство гостиничного комплекса категории 5 звезд на 270 номеров с казино –…

Поехали! Музей им. Арсеньева открывает во Владивостоке сезон автобусных экскурсий
В Приморье
71 просмотров
В Приморье
71 просмотров

Поехали! Музей им. Арсеньева открывает во Владивостоке сезон автобусных экскурсий

Ольга Кускова - 20.05.2022

Владивосток часто называют самым романтичным городом России. Здесь, как в капле воды, отразилась история страны. Это место влекло интересных и…

Оставить комментарий

Ваша почта не будет опубликована