Школьникам Владивостока расскажут о дальневосточной кухне

758 Просмотры

Во Владивостоке с 14 декабря стартуют мастер-классы по дальневосточной кухне. Первыми тестовыми площадками для проведения таких гастроуроков в дальневосточной столице станут школы № 6 и № 57.

Инициаторами и организаторами этого нововведения выступили Туристско-информационный центр Приморского края, Агентство по туризму Приморского края, Департамент образования города Владивостока, рестораны «Супра» и «Зума».

Акция не разовая, она будет проводиться в течение всего учебного года, а ее участниками станут школьники самого разного возраста – от начальных классов до старшеклассников. Мастер-классы подразумевают не только демонстрацию приготовления тех или иных блюд. Будет настоящее погружение в культуру и историю дальневосточной кухни. Ребята узнают, на основе каких традиций она сформировалась, что привнесли в нее те или иные страны и народы, как удалось сохранить рецепты прошлых столетий. Шеф-повара, участвующее в программе, разработают специальное меню: продукты будут местными, рецепты – несложными, ингредиенты – доступными, а само блюдо – вкусным.

«Сейчас мы активно продвигаем дальневосточную кухню на различных площадках. Но если мы хотим и дальше развивать наш бренд, культурную гастрономическую составляющую, сохранять нашу идентичность, то надо начинать с детей: рассказывать ребятам о тех культурных, исторических и гастрономических особенностях региона, в котором они живут. Чтобы уже со школьного возраста они понимали историческую составляющую дальневосточной кухни, ее вклад в развитие края в разные годы, чтобы гордились тем, чем славится регион и чем он богат», – отметил руководитель департамента программ и аналитики ТИЦ Приморья Виталий Станиславчук.

Фото: ТИЦ Приморья

Ссылки по теме: 

Возможно вас заинтересует

Скоро поедем в Китай по российским водительским удостоверениям?
От партнеров
32 просмотров
От партнеров
32 просмотров

Скоро поедем в Китай по российским водительским удостоверениям?

Павел Кузнецов  - 30.03.2025

Минтранс и МВД РФ обсуждают с КНР взаимное признание водительских удостоверений (далее…)

Родители купили для детей дешевые туры в КНР у сомнительного предпринимателя, за что теперь и расплачиваются
В Приморье
77 просмотров
В Приморье
77 просмотров

Родители купили для детей дешевые туры в КНР у сомнительного предпринимателя, за что теперь и расплачиваются

Павел Кузнецов  - 30.03.2025

Почти 150 школьников из Сахалинской, Магаданской областей, Камчатского и Хабаровского краев оказались жертвами мошеннических действий предпринимательницы, позиционировавшей отдых в Китае.…

Теперь визы в Китай приморцы будут оформлять в онлайн-режиме
В Приморье
40 просмотров
В Приморье
40 просмотров

Теперь визы в Китай приморцы будут оформлять в онлайн-режиме

Павел Кузнецов  - 29.03.2025

Генеральное консульство КНР ввело новшество по оформлению виз для российских граждан. Информация размещена сайте дипломатического учреждения. (далее…)

Оставить комментарий

Ваша почта не будет опубликована