Гастрономические инициативы Сахалина: итоги года и планы на будущее

221 Просмотры

АСИ совместно с региональной командой Сахалинской области подвело итоги участия региона в программе «ПроЕДУ по России!», проанализировали достижения и определили ориентиры на следующий сезон.

Сахалинская область укрепляет позиции флагмана программы «ПроЕДУ по России!», развивая гастрономию как стратегический инструмент развития территории.

Эксперты отметили ощутимый рост гастрономических событий в области. Яркий пример — фестиваль ГребеШОК, который впервые прошёл в двухдневном формате: отдельно для профессионального сообщества и для жителей. За это время съедена тонна сахалинского гребешка, реализовано 500 сетов с локальным продуктом. Гастрономический бренд региона набирает силу.

Проходит форум «Гастрокэмп Сахалин 2025» — образовательная и проектная площадка, где обсуждалась подготовка к Международному форуму «ГастроОстрова», вошедшему в ТОП-100 форума #СильныеИдеи и запланированному на май 2026 года.

В регионе стартовало пилотирование программы «Уроки вкуса»: ведущие шеф-повара страны читают лекции студентам профильных техникумов сервиса, влюбляя в профессию и формируя кадровую основу гастроиндустрии.

Источник: 

Фото: АСИ

Ссылки по теме: 

Возможно вас заинтересует

Обряды шамана, «чумовой» быт, обереги и танцы охотников
В Приморье
23 просмотров
В Приморье
23 просмотров

Обряды шамана, «чумовой» быт, обереги и танцы охотников

Ольга Кускова - 29.10.2025

С культурой и традициям малочисленных народов Приморья смогут познакомиться жители и гости Владивостока в День народного единства.  Праздник развернётся на…

Ключевые приоритеты в туризме на ближайшую пятилетку
От партнеров
85 просмотров
От партнеров
85 просмотров

Ключевые приоритеты в туризме на ближайшую пятилетку

Ольга Кускова - 26.10.2025

В Красноярске на Всероссийский форум гостеприимства с участием министра экономического развития Российской Федерации Максима Решетникова обозначены ключевые приоритеты развития туриндустрии…

Вокзалы, как музеи
От партнеров
51 просмотров
От партнеров
51 просмотров

Вокзалы, как музеи

Ольга Кускова - 26.10.2025

Блогер Марк Еремин выбрал семерку российских вокзалов, которые выглядят как музеи. Так что, это не только места встречи и расставания,…

Оставить комментарий

Ваша почта не будет опубликована