Бифштекс из оленины с соевым тофу, пельмени с начинкой из соевого мяса и коктейли на соевом молоке: чем удивляют повара фестиваля «На бобах» (далее…)

С Мирко Дзаго о гастрономии, концепциях и ресторанах не побеседовал разве что ленивый. Итальянец очень харизматичен. На западе страны его имя уже давно на слуху – он…

Уже на этой неделе в Гонконге пройдет одно из самых ожидаемых кулинарных событий в Азии. С 23 по 26 октября 2025 года Гонконгский фестиваль вина и еды…

Владивосток славится своими ресторанами. В одни ходят поесть «от пуза», в других любят поговорить о бизнесе между салатами и чашкой кофе, в третьи спешат за атмосферой и…

Во Владивостоке стартовал гастрономический фестиваль Taigafest. Наверное, не только вкусный, но и красивый фестиваль. Ведь на календаре разгар осени – а это буйство красок, обнаженные чувства –…

На Сахалине подвели итоги фестиваля «Гастрокэмпа Сахалин 2025». И в отчете не только сухие цифры, но еще гастрономическое разнообразие, кадровый ресурс и хорошее настроение. Чем не повод…

АСИ совместно с региональной командой Сахалинской области подвело итоги участия региона в программе «ПроЕДУ по России!», проанализировали достижения и определили ориентиры на следующий сезон. (далее…)

С 15 по 26 октября во Владивостоке пройдёт ежегодный фестиваль тайги Taigafest. Список участников уже сформирован. Более 20 ресторанов Владивостока готовы порадовать и удивить жителей и гостей…

Осень в Корее – идеальная пора для путешествий: дует освежающий ветер, а деревья на улицах и злаки на полях окрашиваются в разные оттенки: красные клены,  золотистые травы, …

Стартовал VI гастромарафон «Почувствуй вкус Сахалина»! Участие в мероприятии принимают 16 заведений и 3 кофейни. Посетителям предложат сеты из 3 блюд, главными ингредиентами которых станут морепродукты, свежая…