Во Владивостоке стартовал Ресторанный Фестиваль «Здоровая кухня Приморья»

1531 Просмотры

Жители Владивостока и Приморского края смогут попробовать специальное меню здоровой кухни в ресторанах-участниках фестиваля “Здоровая кухня Приморья” с 15 по 31 марта.

Проект «Здоровая кухня Приморья» — это часть комплекса мероприятий, посвященных формированию системы мотивации граждан к здоровому образу жизни, включая и здоровое питание, и отказ от вредных привычек.

Участники фестиваля:

  • Ku’ula. Философия гавайской кухни и сбалансированности еды
  • CEDRA. Ресторан европейской кухни с дальневосточным акцентом
  • AquaTerra. Радость от блюд из натуральных сезонных ингредиентов.
  • Michelle. Сочетание уникально панорамы и вкусной кухни
  • Pizza House. Невероятное сочетание вкусов и необычная подача.
  • Cascade. Изысканные блюда по рецептам из разных уголков планеты
  • Хэкымган. История и культура Кореи на тарелке
  • Рандеву. Разнообразный выбор блюд для романтических свиданий и деловых встреч
  • Компас. Гастрономический микс традиций и современных трендов.
  • Сливки-Оливки. Кулинарная школа для взрослых и детей.
  • Да, Шеф! Стейк-бургерная шеф-повара и ресторатора с опытом работы в странах Европы и городах России

В течение Фестиваля будет работать специальная дегустационная комиссия, которая выберет победителей. Основные критерии оценочной работы – используемые ингредиенты, способ приготовления, пищевая и энергетическая ценность, отвечающие идее «здорового питания», вкус, оформление, новизна, а также соблюдение санитарных норм при их изготовлении и доступность продуктов на рынке.

Церемония награждения победителей «Здоровая кухня Приморья» пройдет 1 апреля во Владивостоке в VLADIVOSTOK GRAND HOTEL & SPA. Кроме награждения пройдут мастер-классы и дегустация блюд от шеф-поваров Дальнего Востока, выставка продукции партнёров проекта, фуршет, музыкальная программа. Билеты на кулинарную премию уже в продаже.

Миссия фестиваля “Здоровая кухня Приморья” – доказать, что даже самые эффектные авторские блюда могут отвечать нормам здорового питания, и что вкусное не просто может, но и должно быть полезным.

Проект «Здоровая кухня Приморья» направлен на информирование населения принципам здорового питания. Он проходит в рамках национального проекта «Демография» и федерального проекта «Укрепление общественного здоровья» при поддержке Управления Роспотребнадзора, Минздрава и Федерации Рестораторов и Отельеров по Приморскому краю.

Фото: Prim-Travel

Ссылки по теме: 

Возможно вас заинтересует

Первых туристов приморский курорт «Арсеньев» примет уже в этом году
В Приморье
17 просмотров
В Приморье
17 просмотров

Первых туристов приморский курорт «Арсеньев» примет уже в этом году

Ольга Кускова - 22.07.2025

В Приморье продолжается строительство горнолыжного курорта «Арсеньев». Впереди не только развитие туризма и активный отдых, но еще спорт и образование.…

Уникальный Сиань: на крыльях авиакомпании Hainan Airlines из Владивостока
В Приморье
21 просмотров
В Приморье
21 просмотров

Уникальный Сиань: на крыльях авиакомпании Hainan Airlines из Владивостока

Ольга Кускова - 22.07.2025

Сиань, один из древнейших городов Китая, доступен для путешествий жителям всего Приморья из Владивостока. (далее…)

Хабаровский край намеревается стать центром развития туризма на Дальнем Востоке
От первого лица
25 просмотров
От первого лица
25 просмотров

Хабаровский край намеревается стать центром развития туризма на Дальнем Востоке

Ольга Кускова - 21.07.2025

В Хабаровске обсудили стратегию развития туризма в регионе: чем завлечь в край туристов, как активизировать предпринимателей, что необходимо для развития…

Оставить комментарий

Ваша почта не будет опубликована